Een perilex stopcontact is het ronde stopcontact met vijf contacten voor een elektrische of inductiekookplaat. Perilex is de handelsnaam van een driefasen-stekkersysteem dat in Duitsland, Oostenrijk en Nederland is goedgekeurd en genormeerd, en in Nederland is het standaard in particuliere huishoudens.
Een inductiekookplaat met een aansluitwaarde van meer dan 3,65 kilowatt heeft een extra krachtige aansluiting in de meterkast nodig en een vijfpolig perilexstopcontact in de keuken. Wat er achter dat stopcontact in de meterkast zit, verschilt per huis, en daarvan hangt af welke kookplaat je kunt kiezen en of er eerst werk in de meterkast nodig is.
Wat is een perilex stopcontact?
De perilex bestaat uit een stekker en een contactdoos met vijf contacten: drie fasen, een nul en een aarde. De gewone stekker is gemaakt voor 16 ampère en 400 volt; er bestaan ook uitvoeringen van 25 ampère. Achter het stopcontact zit een eigen groep in de meterkast. Nodig zijn een aparte stroomdraad van de meterkast naar de kookplaat en een speciaal stopcontact voor de perilexstekker. Hoeveel een gewone groep aankan, lees je bij hoeveel watt per groep. In nieuwbouwwoningen wordt het perilexstopcontact al een tijdje standaard aangelegd.
Bij inbouw-inductiekookplaten zit de stekker meestal niet aan de kookplaat vast: modellen met vier of meer kookzones worden meestal zonder snoer en stekker geleverd, en daarmee geeft de fabrikant aan dat je professionele hulp moet inschakelen. De Inventum IKI6035 komt bijvoorbeeld met een aansluitkabel zonder stekker; de vijfpolige perilexstekker zit er niet bij.
Heb je een perilex aansluiting?
In de keuken herken je hem aan het ronde stopcontact met vijf contacten. In de meterkast zie je het aan de groepen. Je hebt een kookgroep als er twee groepen zijn die samen één schakelaar hebben. Die is geschikt voor een perilexstopcontact en voor apparaten tot ongeveer 7,4 kilowatt. Een krachtgroep voor 3 fasen herken je aan vier schakelaars die aan elkaar gekoppeld zijn. Welke apparaten verder een eigen groep krijgen, lees je bij groepenkast samenstellen.
Een kookgroep is een dubbele automaat met één schakelaar. Fabrikant Hager verkoopt hem bijvoorbeeld als fornuisgroep: een installatieautomaat van 2x(1-polig+N), 16 ampère. De Consumentenbond noemt zo’n kookgroep een 2-fasen-aansluiting, maar dat zegt niets over je aansluiting bij de netbeheerder. Thuis heb je een 1-fase of een 3-fase aansluiting, en ook op een 1x35A- of 1x40A-aansluiting kan een fornuisgroep op twee groepen, voor een inductiekookplaat tot 7,4 kilowatt. Wat er verder in de meterkast zit, lees je bij de meterkast.
Is perilex 2 fase of 3 fase?
Allebei kan. De stekker heeft drie fasecontacten, maar welke daarvan stroom krijgen, hangt af van de groep in de meterkast en van hoe de kookplaat is aangesloten. Een inductiekookplaat neemt meestal twee groepen in de meterkast in, een hele grote soms drie. Welke aansluitwijzen mogen, staat in het installatievoorschrift. Het voorschrift van Pelgrim voor de IKA7172, IKA7184MG, IKA7185 en IKA7193 noemt er vier:
| Aansluitwijze | Wat het betekent | Groepen in de meterkast |
|---|---|---|
| 2-2N 220-240V | 2 fasen, 2 nullen | 2 groepen van 16 ampère; alleen voor Nederland, beide via één aardlekschakelaar |
| 2N 380-415V | 2 fasen, 1 nul | 2 groepen van 16 ampère |
| 3N 380-415V | 3 fasen, 1 nul | 3 groepen van 16 ampère |
| 1 1N 220-240V | 1 fase, 1 nul | 1 groep van 40 ampère |
Wat de kookplaat op een aansluiting mag trekken, regelt de vermogensbegrenzer. Bij Pelgrim staat die af fabriek op 7.400 watt; vragen de kookzones samen meer dan er beschikbaar is, dan verlaagt de kookplaat het vermogen automatisch. In de gebruiksaanwijzing staat dat alleen een erkende en gekwalificeerde installateur de begrenzer mag instellen. Heeft je kookplaat een aansluitwaarde van 7,6 kilowatt of meer, dan adviseert de fabrikant meestal een 3-fasen-aansluiting, ook wel krachtgroep genoemd, en bij kookplaten met downdraft-afzuiging vaak ook. De Consumentenbond raadt aan goed met de installateur te overleggen wat je nodig hebt: een 2-fasen groep is goedkoper om aan te leggen dan een 3-fasen-krachtgroep.
Perilex en krachtstroom: wat is het verschil?
Perilex is een stekkersysteem, krachtstroom is de spanning van 400 volt tussen twee fasen. De woorden worden vaak door elkaar gebruikt: Liander en Enexis noemen het stopcontact voor de vijfpolige kookplaatstekker een krachtstroomstopcontact, en een 3-fasen-aansluiting voor de kookplaat heet ook wel krachtgroep of 400 volt-aansluiting. Of er achter jouw perilex echt krachtstroom zit, hangt af van de aansluitwijze. Bij een 3-fase kookplaat wel: die heeft krachtstroom nodig. Op een 1-fase aansluiting is er maar één fase en dus geen 400 volt. Meer over krachtstroom, ook buiten de keuken, lees je bij krachtstroom.
Mag je een perilex stopcontact of stekker zelf aansluiten?
De fabrikanten zijn er duidelijk over. Pelgrim en Etna schrijven voor dat alleen een erkend installateur het toestel mag aansluiten, de gebruiksaanwijzing van de Inventum IKI6035 eist een bevoegde elektricien voor de elektrische aansluiting, en Miele vraagt om een gekwalificeerde elektricien. In dezelfde gebruiksaanwijzing staat dat schade door verkeerd aansluiten of inbouwen niet onder de garantie valt. Ook de Consumentenbond raadt aan een kookplaat die krachtstroom nodig heeft door een deskundige te laten inbouwen en aansluiten.
Wettelijk is het minder streng geregeld. Installateur is een vrij beroep: iedereen mag installatiewerk doen, zolang het voldoet aan de wettelijke eisen, en een erkenning is geen wettelijke verplichting. Een van die eisen staat in het Besluit bouwwerken leefomgeving: een elektrische installatie moet voldoen aan NEN 1010. Voor werk in de meterkast verwijzen de netbeheerders naar een erkend installateur. Hoe je die vindt, lees je bij elektricien nodig.
Voor de beveiliging is de nieuwste versie van de installatienorm, NEN 1010:2020, strenger: daarin moeten contactdozen tot 32 ampère voor algemeen gebruik door leken achter een aardlekschakelaar van 30 milliampère, en daar kan ook een perilexcontactdoos van 25 ampère onder vallen. Of dat geldt voor een contactdoos die alleen voor de kookplaat bedoeld is, beoordeelt de installateur. Die versie is wettelijk nog niet aangewezen; wat dat betekent, lees je bij welke NEN 1010 geldt.
Wat kost een perilex aansluiting?
Dat hangt af van wat er al ligt. Zit er al een kookgroep in de meterkast, dan gaat het om het stopcontact en het aansluiten. Moet er een nieuwe kookgroep komen, of zelfs een 3-fase aansluiting, dan wordt het duurder.
| Klus | Bedrag, incl. btw | Bron en peildatum |
|---|---|---|
| Perilex aansluiting installeren | € 150 tot € 200 | Zoofy, bijgewerkt juli 2026, inclusief arbeid |
| Kookgroep: twee gekoppelde groepen voor inductie | € 400 tot € 600 | Homedeal, juni 2026, inclusief materiaal en montage |
| Elektra in de keuken, inclusief krachtstroom | € 840 | Homedeal, juni 2026, zonder aanpassingen aan de meterkast |
| Van 1 fase naar 3x25A bij de netbeheerder | € 275,15 tot € 495,59 | vast tarief 2026, eenmalig, van Enexis tot Stedin, zonder vervanging van de aansluitkabel |
De netbeheerder komt er pas aan te pas als je aansluiting zwaarder moet, bijvoorbeeld van 1 naar 3 fasen voor een grote kookplaat. Hoe die overstap gaat en hoe lang je wacht, lees je bij 3-fase aansluiting; wat er verder in de meterkast moet veranderen als er inductie bij komt, bij meterkast aanpassen.
Veelgestelde vragen
Waar staat Perilex voor?
Perilex is de handelsnaam van een driefasen-stekkersysteem. Een verklaring van de naam geven ABL en Busch-Jaeger niet. Het systeem stamt uit de jaren vijftig: Busch-Jaeger presenteerde het op de beurs in Hannover, en ABL begon in 1952 met een eigen perilexprogramma.
Heb je voor een inductiekookplaat altijd een perilex nodig?
Niet altijd. Volgens de Consumentenbond heeft een inductiekookplaat met een aansluitwaarde van meer dan 3,65 kilowatt een extra krachtige aansluiting in de meterkast en een vijfpolig perilexstopcontact nodig. Wat jouw model vraagt, staat in het installatievoorschrift.
Past elke inductiekookplaat op een perilex stopcontact?
Op een kookgroep van twee groepen passen kookplaten tot ongeveer 7,4 kilowatt. Vanaf 7,6 kilowatt, en vaak ook bij kookplaten met downdraft-afzuiging, adviseert de fabrikant meestal een 3-fasen-aansluiting. Kijk daarom eerst wat er in je meterkast zit voordat je een grote kookplaat koopt.
Mag je een kookplaat via een verlengsnoer of stekkerdoos aansluiten?
Nee. Pelgrim schrijft dat veilig gebruik dan niet meer gegarandeerd is, Inventum verbiedt het in zijn gebruiksaanwijzing, en Miele wijst op brandgevaar. De kookplaat hoort rechtstreeks op zijn eigen aansluiting.
Kun je een perilex stopcontact omzetten naar een gewoon stopcontact?
Dat beoordeelt een installateur. Sommige kookplaten kunnen op één fase werken met minder vermogen: een Inventum IKI6035 gaat dan van 7,0 naar maximaal 3,5 kilowatt, en dat omzetten mag alleen een erkend installateur doen. Sluit je een kookplaat die een speciale aansluiting vraagt toch aan op een gewoon stopcontact, dan kun je de aansluiting overbelasten, en in het ergste geval kortsluiting of brand veroorzaken.